Ristorante Mò...Mò
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ANTIPASTI
SELEZIONE DOP DI SALUMI E FORMAGGI
Selezione DOP prodotti del territorio di salumi e formaggi con mostarde e confetture di frutta
22,00€
ALICI FRITTE
Con pane panko
12,00€
CAPRESINA DI BACCALÀ
Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, carta musica e corallo al nero
13,00€
FIORI DI ZUCCA CROCCANTI
Ripieni di ricotta di bufala e maggiorana su zucchine croccanti
9,00€
PROSCIUTTO DI NORCIA AL COLTELLO
Con buratta pugliese
12,00€
TARTARE DI SALMONE
Servita con insalatina, finocchio ed arancio e caviale di ananas
15,00€
TARTARE DI TONNO
Con melone cantalupo e gel di agrumi
15,00€
PRIMI PIATTI
SPAGHETTI DI GRAGNANO CON VONGOLE
18,00€
CAPPELLACCI IN FARCIA DI GAMBERI
Crema di melanzane e ricotta di bufala
14,00€
FETTUCCINE CON ASPARAGI E GUANCIALE
Asparagi selvatici, guanciale croccante e ricotta salata
14,00€
GNOCCHI DI PATATE AI TRE POMODORI
Datterino, ciliegino e pomodoro giallo con basilico
13,00€
RISOTTO AI CROSTACEI
Carnaroli e bouillabaisse di scampi
16,00€
RIGATONE ALLA CARBONARA
14,00€
TONNARELLI CACIO E PEPE
13,00€
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
12,00€
SECONDI PIATTI
FILETTO DI MAIALINO
Ai tre pepi e mela
16,00€
SCOTTADITO DI MARE
Scottadito di mare ( Gambero / Polpo / Filetto di spigola o orata / Tonno )
24,00€
FRITTURA DI CALAMARI
Pastellati con semola rimacinata
16,00€
POLPO ALLA PIASTRA
Su crema di patate e porro
18,00€
SAUTE DI COZZE E VONGOLE
Vongole e cozze Italia
12,00€
TONNO SCOTTATO
Con agretti
18,00€
ALLA GRIGLIA
AGNELLO ALLA GRIGLIA
18,00€
BISTECCA DI ANGUS
22,00€
TAGLIATA DI MANZO
22,00€
CONTORNI
GIARDINETTO DI VERDURE ALL'AGRO
6,00€
I NOSTRI ORTAGGI GRIGLIATI
6,00€
PATATE AL FORNO
6,00€
VERDURE DI STAGIONE AL SALTO
6,00€
INSALATE
CESAR SALAD
Lattuga, crostini di pane, pollo e scaglie di parmigiano
12,00€
DOLCE VITA
Rucola, spinaci novelli, arancio, finocchio, grana e ovoline di bufala
12,00€
AMARCORD
Fagiolini a vapore, pomodorini, filetti di tonno all'olio di oliva ed olive taggiasche
13,00€
DESSERT
MOSAICO DI FRUTTA
7,00€
TIRAMISU'
7,00€
TULIPANO CON FRUTTA
Tulipano con frutta di stagione, gelato crema e salsa di fragola
8,00€
PANNACOTTA AL CARAMELLO O FRUTTI BOSCO
7,00€
SEMIFREDDO AI FRUTTI DI BOSCO
7,00€
SORBETTO AL LIMONE
6,00€
BOLLICINE
FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE
50,00€
PROSECCO VALDO ETICHETTA NERA
20,00€
VINI BIANCHI
CALAFURIA SALENTO ROSATO TORMARESCA
20,00€
CAMPOGRANDE ORVIETO CLASSICO ANTINORI
16,00€
CHARDONNAY TORMARESCA
16,00€
GEWURZTRAMINER NALS MARGREID
25,00€
KERNER NALS MARGREID
26,00€
MOSCATO GIALLO NALS MARGREID
23,00€
MÜLLER THURGAU NALS MARGREID
20,00€
PECORINO FALERIO COLLE RIPANI
18,00€
PINOT BIANCO NALS MARGREID
22,00€
SAUVIGNON NALS MARGREID
25,00€
VERMENTINO TOSCANA IGT ANTINORI
16,00€
VINI ROSSI
MEVA ROSSO MERLOT COLLE PICCHIONI
18,00€
MONTEPULCIANO D’ABBRUZZO MEZZADRO
16,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto